En delad passion

Myespresso

 

Det är tämligen klart att YBC-folket och undertecknad delar (minst) en passion! Vem är då baristan, apropå bilden här intill? Av blygsamhet låter jag bli att besvara frågan men kan bara konstatera att espresson smakade minst lika gott som den ser ut. Och det vill ju inte säga lite.

 

Förresten så är ursprunget till ordet espresso också
intressant – givetvis gör man direkt kopplingen till det heta (men inte
kokheta!) vattnet som pressas med rejält tryck genom kaffet. Det finns
också en annan förklaring som många italienare föredrar och det har med
uttrycket espressemente att göra: varje espresso ‘shot’ gör man
i ordning för sig, individuellt, enligt gästens önskemål, precis då när
det är läge. Underbart! Det går knappast att bygga pedagogik på bättre
grund – fast jag är inte helt säker på hur ‘espressopedagogik’ skulle
mottas inom pedagogisk forskning..

About niiloa

Language teacher, EdTech coach, GSuite superadmin, YouTuber, podcaster, advocate for international school collaboration
This entry was posted in Uncategorized and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s